Sopa de Mini Cebola no Pão Italiano

Tempo de Preparação: 30 minutos;
Tempo de Execução: 40 minutos;
Rendimento: 5 porções

INGREDIENTES:

• 1 pacote (283g) de Mini Cebolas Mr. Rabbit´s descadas e embaladas à vácuo
• 2 col. (chá) de farinha de trigo
• 1/2 lata de creme de leite sem soro
• 1 col. (sopa) de manteiga
• 500 ml de caldo de carne
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 1 dente de alho

MODO DE PREPARO:

Refogue na manteiga, o alho e a cebola. Acrescente o caldo de carne, o sal, a pimenta e farinha de trigo. Deixe cozinhar por 20 minutos. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite. Bata no liquidificador e leve novamente ao fogo para cozinhar por mais 5 minutinhos. Sirva a sua sopa em um pão italiano e polvilhe queijo.