INGREDIENTES:
• 1 pacote (250g) de Mini Cenouras Mr. Rabbit Classic
• 1 col. (sopa) de azeite
• 1 xíc. (chá) de cebola cortada em cubos
• 1 col. (sopa) de curry em pó
• 1 col. de (chá) de sal
• 4 xíc. (chá) de caldo caseiro
MODO DE PREPARO:
Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione a cebola, as cenouras, o curry e o sal. Misture e deixe cozinhar por cerca de 3 minutos. Acrescente o caldo caseiro e tampe a panela. Cozinhe em fogo médio por mais 15 minutos. Leve ao liquidificador e bata até ficar uma pasta homogênea. Sirva com torradinhas e salsinha fresca picada.
