INGREDIENTES:
• 1 pacote (250g) de Mini Cenouras Mister Rabbit
• ½ cebola média picada
• 1 dente de alho picado
• 1 tomate picado
• 1 pimentão
• Sal a gosto
MODO DE PREPARO:
Em uma panela de pressão, cozinhe as minicenouras por meia hora ou até ficarem macias. No liquidificador, bata as minicenouras cozidas e o pimentão até ficar uma pasta. Reserve. Em uma panela com um fio de azeite, doure a cebola, o alho e o tomate. Junte a pasta de cenoura, acerte o sal e deixe apurar por mais 10 minutos.
